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衝浪板都要量身訂做了
浪人更要有屬於自己的早餐
流浪早餐車推出第一張王牌...王牌蔥爆豬豬飽!!!
創作概念:
美而美太粗造,美式早餐不夠味,日式早餐吃不飽;
讓我來創造真正屬於浪人的早餐吧!
吃遍了各式早餐後 我得到以下結論...
ㄧ般早餐店:美X美、德X美、我最美...
食材都是批發來的半成品,造價低廉、粗躁、不健康!
美式早餐:拉X漢堡、漢X王、麥X勞...
雖然比較精緻,但沒有台灣味,很難被感動!
日式早餐:摩X漢堡...
原本以為會很注重細節,其實還好...
而且最大的失敗就是...份量超小!
所以最後我融合各式早餐的優點
結合台灣料理的做法 再加上自己的創意與想法
創造出了真正屬於浪人早餐...
王牌蔥爆豬豬飽!!!
接下來為大家介紹...
王牌蔥爆豬豬飽的創作過程
梅花豬豬肉:靈魂啊!用醬油醃製後洋蔥爆香,絕對比冷凍肉片好吃太多啦!
雞蛋:中間包入起司片做成長方形,一口咬下起司就會流出來啦!
牛奶吐司:大片的牛奶吐司烤成金黃
有機蕃茄:切片
有機進口萵苣:兩三片
這樣就完成啦!!!
特寫!!!
你看!!!起司要從蛋包裡流下來了啦~~~
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